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Menü

FRÜHSTÜCK serviert von 7.00 bis 10.00 Uhr im Hotel:


Frühstücksbuffet
im Hotel
39 PLN

Rührei
aus 3 Eiern mit Butter, Schinken oder mit Speck
7 PLN

Quark salzig mit Gemüse
8 PLN

Omelett mit Schinken, Käse oder Tomaten
9 PLN

Frühstück vom Lande
e Käse, Wurstschnitte, Honig, Konfitüre, Tomaten, GurkenButter, Backwaren
15 PLN

Käse oder Wurstaufschnitt
6 PLN

Konfitüre oder Honig
4 PLN

KALTE VORSPEISEN:


Schmalz
mit Roggenbrot und Salzgurken
9 PLN

Hering in der neuen version
mit Lauch, Zwiebel, Gurke, Apfel und Mayonnaise-Dill Sauce
15 PLN

Rindfleisch Tatar
mit Gurken, Zwiebeln, Eigelb, marinierten Pilzen und Toast mit Knoblauchbutter
33 PLN

Tatar aus Forelle
mit Zwiebel und Gurke, serviert mit französischer Soße (Spinat, Dijon Senf, Oliven und Knoblauch
23 PLN

„Sägewerksbrett“ Hausgemachtes Essen
mit verschiedene Arten von Braten, Käse, Schmalz mit Grieben, Salzgurken, Senf, Roggenbrot
33 PLN

Carpaccio
vom Rinderlende
35 PLN

WARME VORSPEISEN:


Geflügelleber
mit Äpfeln, gedünstet in Kirschlikör
16 PLN

Reibekuchen „Rosti“
mit Lachs und Sauerrahm
22 PLN

Königsgarnelen
mit Coctailsoße
32 PLN

MIX VON SALATEN:


Scheiben von Entebreast
serviert auf Salaten mit Pfirsich- und Ingwer-Sauce
29 PLN

Huhn in Sesam
mit Mozzarella, Oliven, Gurken, Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen, Vinaigrette Sauce und Mix-Salat
27 PLN

Zander in einer knuspriger Parmesankruste
auf grünem Salat mit gegrilltem Gemüse und Basilikumpesto
33 PLN

Königsgarnelen in Tempura
gegeben auf die Beete - Salat
32 PLN

Königsgarnelen
gegeben auf grönen Salat mit Lime Olivenöl, Orange und gegrilltes baquette
32 PLN

SUPPEN:


Brühe
mit Nudeln und Möhre
12 PLN

Borschtsch
9 PLN

Borschtsch
mit Teigtaschen mit Fleischfüllung
11 PLN

Kuttelsuppe
16 PLN

Żurek (polnische Sauermehlsuppe)
mit Weißwurst und Ei
16 PLN

KINDERMENU:


Tomatensuppe
mit Nudeln
8 PLN

Essen für einen kleinen Bengel
Hähnchenfilet mit Pommes und Möhrensalat
16 PLN

Essen für einen kleinen Angler
Zander mit Pommes und Weißkrautsalat
19 PLN

Teigtaschen
mit Quark- 4 Stück, süß serviert
8 PLN

FISCHGERICHTE:


Gegrillte Forelle
ganzer Fisch serviert mit Knoblauchbutter und gegrillter Zitrone
33 PLN

Gedämpfte Forelle
ganzer Fisch gespickt mit Knoblauch und Kräutern, serviert mit gegrilltem Gemüse
35 PLN

Sautierter Zander
39 PLN

Zander aus dem Jeziorak
gedünstet in Weißwein, serviert mit cremiger Balsamico Sauce
45 PLN

Frishen Dorsch
paniert in Zitronenpfeffer und auf geklärtem Butter gebraten, serviert mit Sauerkraut
29 PLN

FLEISCH:


Steak aus Rinderlende
serviert auf Spinatblättern mit grüner Pfeffersauce
59 PLN

Gegrillter Steak
auf Toast mit Dijon Senf und Knoblauchbutter
59 PLN

Traditionelles Schweinkotlett
19 PLN

Schweinezungen
in Meerrettichsoße mit Kartoffelpüree und Salzgurke
29 PLN

Schweinefilet
in Rosmarin mariniert, serviert ouf Rosti Fladen, mit aromatischen Sauce mit Blauschimmelkäse und Weißwein
35 PLN

Gegrillte Hähnchenbrust mit Flügeln
serviert auf Creme Dill Soße mit gelöscht Mini Möhre
27 PLN

Ente-Bein CONFIT
mit Buchweizengrütze mit Speck gebraten, mit gerösteten Zwiebeln, serviert mit saure Rote Beete und Cranberry
39 PLN

Entenbraten
mit Äpfeln und Moosbeeren, serviert mit Pellkartoffeln und Rotkohl
46 PLN

NUDELN:


Spaghetti Bolognese
Tomatensoße mit Hackfleisch, Knoblauch, Parmesankäse
24 PLN

Tagiatella mit Garnelen
und Pesto mit getrockenen Tomaten und Chorizo
34 PLN

Tagliatella
mit gegrilltem Hänchen, Spinat und getrockenen Tomaten
32 PLN

VEGANE GERICHTE:


Gebratene Champignons
in Maiskuchen
23 PLN

Reis Rouladen
mit Kohl und Pilzen
22 PLN

Meis-Spaghetti
mit Pesto und Mandelflocken
22 PLN

FIT GERICHTE:


Carpaccio
von Roter Bete mit Blauschimmelkäse, Blätterteig, Sonnenblume In Honig – Zitronen Sauce
15 PLN

Zander
gegrillten in Orangen mit Thymian, auf dem Scheiben von gebratenem Rüben anrichten, mit Couscus und Balsamico Sauce
49 PLN

Gepocheerd Ei
serviert auf dem Toast und grünem Salat mit geräuchertem Lachs
26 PLN

Cocktails,
Obst und Gemüse, 300ml
16 PLN

SÄGEWERKSHAUS KLASSIKER:


Kartoffelpuffer
serviert mit saurer Sahne
10 PLN

Teigtaschen
mit Füllung aus Quark und Kartoffeln (7 Stück)
14 PLN

Teigtaschen
mit Fleischfüllung (7 Stück)
14 PLN

Teigtaschen
mit Sauerkraut- und Pilzenfüllung (7 Stück)
14 PLN

Teigtaschen Schüssel
12 Stück
19 PLN

Teufelkuchen
Kartoffelpuffer mit pikanter Füllung
22 PLN

Kohlrouladen mit Fleisch
mit TomatensoßeSauermilch
15 PLN

Gebratenes gefülltes Kraut mit Grütze
serviert mit Pilzsauce
15 PLN

ROHKOST:


Aus Weißekohl, Sellerie oder Katorren
5 PLN

Gurkensalat mit Sahne
5 PLN

Salzgurken
5 PLN

Sauerkraut
mit Apfel, Zwiebel und Karotten
5 PLN

Angebratener Kohl
7 PLN

Rote Bete warm serviert
5 PLN

Rohkostsalaten-Mix
9 PLN

Gemüse warm serviert
10 PLN

Spinat mit Sahne
10 PLN

Rotkohl
8 PLN

BEILAGEN:


Salzkartoffeln mit Dill
5 PLN

Kartoffelpüree
6 PLN

Angebratene Kartoffeln
mit Knoblauch
9 PLN

Pommes frites
s in dicke Scheiben geschnitten mit Meersalz
6 PLN

Reis
mit Gemüse
7 PLN

Backwaren
3 PLN

NACHSPEISEN:


Eiskugel
in einer Waffel
4 PLN

Eis-Trio
3 Eiskugeln, Schlagsahne, Obst, Trockenobst, Glasur
16 PLN

Pfannkuchen
mit Orangencreme, Mascarpone,und Shokolade, Serviert mit “Wald Kavior” (Tapioka)
13 PLN

Baiser
mit Früchten und Schlagsahne
13 PLN

Apfelkuchen
warm serviert mit einer Eiskugel
13 PLN

Hausgemachter Kuchen
10 PLN

Weißwein:


Elitaio Trebbiano d’Arbuzzo
trocken ein Glas
11 PLN

Ventisquero Clasico Chardonnay
trocken ein Glas
11 PLN

Villa Rosale Chardonnay/Pinot bianco
halbsüß ein Glas
11 PLN

Rotwein:


Elitaio Montepulciano d’Arbuzzo
trocken ein Glas
11 PLN

Ventisquero Clasico Cabernet Sauvignon
trocken ein Glas
11 PLN

Villa Rosale Merlot/Cabernet savignon
halbtrocken, ein Glas
11 PLN

Homemade wine from Tuscany
Rotwein oder Weißwein serviert in einer Karaffe (250 ml)
15 PLN

Virto Bianco/Rosso
trocken (ein Glas)
9 PLN

Virto Bianco/Rosso
trocken Flasche
39 PLN

HIMMELWEIN AUF ORANGE
13 PLN

SEKT UND CHAMPAGNER:


Dom Perignon Vintage 2000
Flasche
980 PLN

Champagne Piper
Flasche
290 PLN

Champagne Clicquot
Flasche
390 PLN

Champagne Moet
Flasche
290 PLN

Prosecco brut
Flasche
100 PLN

Cava Rigol (Semi Seco, Brut)
Flasche
69 PLN

CIN CIN
Flasche
40 PLN

Wermut:


Cinzano Bianco, Rosso
80CL
8 PLN

Martini Bianco, Rosso, Rosato, Dry
80CL
10 PLN

Bier:


Heineken
Flasche 33cl
9 PLN

Żywiec
Flasche 33cl
7 PLN

Żywiec Fassbier
30cl
7 PLN

Żywiec Fassbier
Flasche 50cl
9 PLN

Żywiec Porter
Flasche 33cl
10 PLN

Żywiec White (Wießbier)
Flasche 50cl
10 PLN

Żywiec Niskoalkoholowy (mit geringem Alkoholgehalt)
Flasche 50cl
9 PLN

Warka, Warka Strong, Warka Radler (zitrone)
Flasche 50cl
9 PLN

Warka Radler (zitrone)
Flasche 50cl
9 PLN

Warka Radler 0% (zitrone)
Flasche 50cl
9 PLN

Paulaner Hefe Weißbier, Dunkel
Flasche 40cl
15 PLN

Desperados Tequila
Flasche 33cl
12 PLN

EB
Flasche 50 cl
9 PLN

Heiße Bier
mit Nelken und Ingwer Flasche 30cl
11 PLN

Heiße Bier
mit Nelken und Ingwer Flasche 50cl
13 PLN

Cider Strongbow
Apfel, Apfel- Erdbeere Flasche 33cl
7 PLN

Bier aus der Region:


Świeże
unpasteurized Flasche 50 cl
10 PLN

Rewolucje Warmińskie
Flasche 50 cl
10 PLN

Kormoran Jasny
Flasche 50 cl
10 PLN

Saft zum Bier
1 PLN

Wodka:


J. A. BACZEWSKI
4CL
9 PLN

FINLANDIA WEISS, CRANBERRY, REDBERRY, GRAPEFRUIT, LIME
4CL
8 PLN

BOLS WHITE, LEMON, CRANBERRY
4CL
6 PLN

ŻOŁĄDKOWA GORZKA BIAŁA DE LUXE
4CL
6 PLN

SOPLICA VODKA
4CL
5 PLN

TEQUILA SIERRA SILVER, GOLD
4CL
13 PLN

Färbige Wodka:


SOPLICA, KIRSCHE, QUITTE, HIMBEERE, NUSS
4CL
6 PLN

Finlandia
Cranberry, Redberry,Grapefruit, Lime 4cl
8 PLN

ZUBROWKA
4CL
6 PLN

JAGERMEISTER
2CL
4 PLN

ŻÓŁĄDKOWA GORZKA
Traditionelle, mit Minze, Würzig, mit Honig
6 PLN

Likör - Aperitiv:


CAMPARI
4CL
10 PLN

MALIBU
4CL
10 PLN

BAILEYS
4CL
9 PLN

Rum:


BACARDI BLACK, SUPERIOR
4CL
12 PLN

HAVANA CLUB
4CL
12 PLN

Gin:


BEEFEATER
4CL
10 PLN

SEAGRAMS
4CL
8 PLN

Weinbrand und Cognac:


BRANDY SLONECZNY BRZEG
4CL
6 PLN

CAMUS VS
4CL
17 PLN

HENESSY VS COGNAC
4CL
22 PLN

METAXA *******
4CL
16 PLN

METAXA *****
4CL
10 PLN

NAPOLEON
4CL
8 PLN

REMY MARTIN VSOP
4CL
20 PLN

Whisky:


BALLANTINES
4CL
10 PLN

CHIVAS REGAL (18 JAHRE)
4CL
32 PLN

CHIVAS REGAL (12 JAHRE)
4CL
18 PLN

GLENFIDDICH
4CL
20 PLN

JACK DANIEL’S TENNESSEE HONEY
4CL
15 PLN

JACK DANIELS
4CL
15 PLN

JIM BEAM WHISKY BOURBON
4CL
10 PLN

JOHNNIE WALKER BLUE (30 YEARS)
4CL
70 PLN

JOHNNIE WALKER PLATINUM (18 JAHRE)
4CL
35 PLN

JOHNNIE WALKER GOLD (18 JAHRE)
4CL
30 PLN

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL (12 JAHRE)
4CL
18 PLN

JOHNNIE WALKER RED LABEL (3 JAHRE)
4CL
10 PLN

Highland Reserve
4CL
8 PLN

COCKTAILS:


Ekstravaganza
Malibu, Wodka, Likör Blue Curacao, Cappy Orangensaft, Grenadine
21 PLN

Malibu Funky
Malibu, Cappy Grapefruitsaft, Cappy Granatapflesaft, Grapefruit
20 PLN

Cuba Libre
Rum, Coca-Cola, Lime
17 PLN

Hinter dem Horizont
Wodka, Maracujasaft, Sprudelwasser
17 PLN

Ballade am Meer
Rum, Schokoladensirup, Kokosnuss-Sirup, Espresso, Milch
19 PLN

Tropical Bay
Gin, Tonic, Maracujasaft, Grüner Apfel Sirup, Zitrone
19 PLN

Blue Lagoon
Wodka, Blue Curaçao, Sprite
18 PLN

Caipirinha
Cachaça, Limone, Rohrzucker, Sprudelwasser
19 PLN

Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, Grenadine Sirup
20 PLN

Piratenschatz
Whisky, Himbeersirup, Schokoladensirup, Kondensmilch
19 PLN

Mojito
Rum, Minze, Sprudelwasser, brauner Zucker
17 PLN

ALKOHOLFREI COCKTAILS:


Flamingo
Granatapfelsaft, Ananassaft, Zitronensaft, Sprudelwasser
13 PLN

Cinderella
Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Sprudelwasser
13 PLN

Crazy Frog
Sirup Blue Curacao, Cappy Orangensaft
15 PLN

Amazons
Cappy Orangensaft, Ananas-Saft, Maracuja Sirup, Sirup Blue Curacao, Schlagsahne
15 PLN

KALTE GETRÄNKE:


Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Fanta, Sprite, Kinley Tonic Water
20CL
7 PLN

Mineralwasser Kropla Beskidu
mit oder ohne Kohlensäure 25 cl
6 PLN

CAPPY (Säfte, Nektare)
Orange, Apfel, schwarze Johannisbeere, Grapefruit, Mischfrucht, Tomaten 20 cl
6 PLN

Natürlich gepresste Fruchtsäfte
Orange, Grapefruit 20 cl
14 PLN

Hausgemachte Kompott
20CL
5 PLN

NESTEA
(Pfirsich, Zitrone) 25 cl
6 PLN

Burn
25CL
7 PLN

Limonade
grüne Apfel, Maracuja, Mint-Mojito
13 PLN

Mineralwasser SAN PELLEGRINO
25cl
8 PLN

Mineralwasser SAN PELLEGRINO
75cl
15 PLN

HEIßE GETRÄNKE:


Kaffee
7 PLN

Espresso
7 PLN

Espresso doppelt
10 PLN

Cappuccino
9 PLN

Kaffee Latte
11 PLN

Kaffe Latte Macchiato
11 PLN

Kaffe Latte Macchiato
mit Vanille-, Amaretto-, Kokos-, Schokoladen-, Himbeer- und Mandelsirup
13 PLN

Instantkaffee, Türkisch Kaffee, Entkoffeinierter Kaffee
7 PLN

Irish Kaffee
Whisky, Kaffee, Schlagsahne
17 PLN

Kaffe WEASEL COFFEE KOPI LUWAK
39 PLN

Heiße Schokolade
8 PLN

Heiße Schokolade ERACLEA
Weiße Schokolade, Nuss, Erdbeere, Mandel- Kokos, Rum, Orange- Zimt
12 PLN

La Via Tee im seidenen Beutel
English breakfast, Earl grey, Waldfrüchte, Songo d´ Amore (Hibiskus, Wildrosen, Orangen, Rosinen, Flieder, Apfel, Pfirsich, Aprikose, Birne, koffeinfrei), Pai Mu Tan (weißer Tee)
10 PLN

Tee in der Kanne
mit Zitrone (English Breakfat, Earl Grey, Ceylon, grüner Tee, grüner Tee mit Jasmin, Rose - Hibiskus, Sommerfrucht, Pfefferminztee)
6 PLN

Tee in der Kanne
mit Aronia Marmelade oder Preiselbeeren Marmelade
9 PLN

Tee in der Kanne
mit Aronia Rum
12 PLN

Känchen mit warmer Milch
mit Schaum
1 PLN

Hotel

Stary Tartak **** Hotel

14-200 IŁAWA, Str. Biskupska 5

Empfang - Einzelreservierungen:

Tel. +48 89 640 13 13, +48 661 888 555,

Fax +48 89 675 51 52

E-mail: recepcja@starytartak.com.pl

Restaurant

Restaurant

Tel. +48 603 522 588

E-mail: restauracja@starytartak.com.pl

Tel. - Veranstaltungen organisiert: +48 726 222 555

Marketing

Marketing - Gruppenbuchung:

Tel. - Gruppenbuchung +48 601 515 050

E-mail: marketing@starytartak.com.pl